果蔬配送:香蕉


精挑細(xì)選自家種植香蕉,無(wú)添加無(wú)催熟,果肉細(xì)膩,新鮮無(wú)公害。
1、香蕉保存在10-25℃之間最合適,因此天熱時(shí)放在涼爽的地方,天冷時(shí)用報(bào)紙等包好保存,不要放在冰箱中;
2、香蕉是新鮮食品,購(gòu)買前請(qǐng)第一時(shí)間開(kāi)箱驗(yàn)貨,有任何品質(zhì)問(wèn)題,請(qǐng)與我們客服聯(lián)系;
3、生鮮水果容易因天氣、運(yùn)輸?shù)仍蛟斐伤至魇?,出現(xiàn)重量正常損耗是正常的,我們每箱會(huì)多放2兩左右,若您收到后有1-2兩的誤差值屬于正?,F(xiàn)象。
4、如果還帶有青色就說(shuō)明還沒(méi)熟透,還能再放一放哦~熟香蕉是一整根都變成黃色。
5、香蕉都是內(nèi)在美,不要因?yàn)橥獗韼О唿c(diǎn)就覺(jué)得是壞香蕉要扔掉哦~,即使想扔,那也先剝開(kāi)看一看嘗一嘗,香蕉的果肉會(huì)更直接地告訴你是不是壞香蕉。
香蕉最合適的保存溫度15-20℃;
香蕉是熱帶水果不能存在冰箱,低溫會(huì)引起表皮變黑;應(yīng)避免陽(yáng)光直射,在通風(fēng)良好的地方常溫保存;
在夏天25度以上會(huì)讓香蕉過(guò)熱變色,冬天15度以下會(huì)讓香蕉無(wú)法變熟;
香蕉在不同季節(jié)下熟的速度也不同,夏天一般3到5天開(kāi)始變黃漸漸成熟,冬天需要2周足有。 香蕉怎么選? 1、觀色:皮色鮮黃光亮,兩端帶青的為成熟適度果;果皮全青的為過(guò)生果;果皮變黑的為過(guò)熟果。
2、手捏:用兩指輕輕捏果身,富有彈性的為成熟適度果;果肉硬結(jié)的為過(guò)生;易剝離的為過(guò)生果;剝皮粘帶果肉的為過(guò)熟果。
3、口嘗:入口柔軟糯滑,甜香俱全的為成熟適度果;肉質(zhì)硬實(shí),缺少甜香的為過(guò)生果;澀味未脫的為夾生果,肉質(zhì)軟爛的為過(guò)熟果。 小貼士
購(gòu)買香蕉時(shí),人們往往愛(ài)揀色澤鮮黃、表皮無(wú)斑點(diǎn)的果實(shí)。其實(shí)這樣的香蕉內(nèi)部還沒(méi)有完全脫澀轉(zhuǎn)熟,起來(lái)果肉硬而帶澀味,香氣不能充分散發(fā)出來(lái)。如即買即食,可憑眼看和手捏來(lái)選購(gòu)成熟適度的香蕉。應(yīng)該挑選那些黃黑泛紅、稍帶黑斑,最好其皮上有黑芝麻點(diǎn)(人們常說(shuō)的廣東芝麻香)、表皮有皺紋的香蕉。香蕉捏時(shí)覺(jué)得有軟熟感的其味必甜,且果肉淡黃、纖維少、口感細(xì)嫩,帶有桂花香。